M. et Mme Boulay vous proposent de venir passer un agréable moment au restaurant de la Hague, établissement convivial et familial. Situé à Auderville, joli petit village à la pointe de la Hague le restaurant vous accueille tout au long de l'année. Ses couleurs sont comme ses plats changeant en fonction de ses humeurs. Nous vous invitons à déguster des plats de saison et avec fraîcheur. De plus, nous vous proposons d'élaborer avec le chef, vos menus pour vos repas de famille, d'affaires, de groupes et de vous voir repartir avec la même lueur dans les yeux que celle du phare.

M. Boulay a été récompensé par la Confrérie des Chevaliers de Saint-Jacques pour son audace et son originalité à la présentation de son plat "Saint-Jacques sur lit de Pommes" ainsi que pour ses huîtres chaudes.